Среди вышедших в 2023 году на русском языке книг о здоровом образе жизни «РБК Стиль» обратил внимание на книгу «Богиня глюкозы» Джесси Инчаспе. В Instagram (принадлежит Meta, компания признана экстремистской и запрещена в России) у автора 2,7 млн подписчиков. Ее рекомендации по питанию отличает демократичность: в инфографиках можно встретить мороженое, шоколад и джин-тоник. Советы помогают сбалансировать уровень глюкозы и улучшить качество жизни без резких ограничений. Инчаспе не просто блогер, она магистр биохимии Джорджтаунского университета в Вашингтоне...

Высокий уровень сахара – серьезная проблема, которая в основном решается правильным питанием. Поэтому здесь неукоснительно работает принцип «мы то, что мы едим». Сегодня мы соберем 10 основных продуктов, снижающих сахар в организме. Идти! Что это за продукты? Основу этого ТОПа составляют продукты с низким гликемическим индексом. Именно на него следует ориентироваться при выборе продуктов питания людям, страдающим сахарным диабетом или склонным к возникновению заболевания. Максимально допустимый гликемический индекс продуктов для людей со склонностью к сахарному диабету составляет 55 единиц...