Холестерин часто воспринимается как нечто вредное, что непременно нужно снизить. Однако не все так однозначно. Холестерин необходим для работы нашего организма: он участвует в создании клеточных мембран, помогает нервной системе, а также участвует в производстве гормонов и витамина D. Проблемы возникают, когда баланс между «хорошим» и «плохим» холестерином нарушается. Проблема заключается в том, что холестерин сам по себе не может попадать в клетки организма, так как не растворяется в воде. Для его транспортировки требуются специальные белки, создающие липопротеины...

Вы когда-нибудь слышали, что у вас высокий холестерин? Может быть, это было на приёме у врача, в результатах анализа крови или даже в разговоре с соседом по подъезду. Многие воспринимают это как тревожный сигнал — как будто в организме что-то сломалось, и теперь нужно принимать таблетки всю жизнь. Но правда ли, что без лекарств с этим ничего не поделать? Ответ — нет. Совсем нет. Холестерин — это не враг, не монстр, не приговор. Это естественное вещество, без которого ваше тело не смогло бы жить. Оно участвует в строительстве клеток, выработке гормонов, переваривании жиров...