Холестерин – натуральный жирный спирт, что через кровоток попадает во все системы органов. Это вещество вовсе не является врагом человека, поддержание холестерина на необходимом уровне важно для хорошего самочувствия. Правда, речь скорее о «хорошем» холестерине – липопротеидах высокой плотности. Они способствуют синтезу витамина D и ряда гормонов, а также выработке веществ, что расщепляют другие жиры. Но есть липопротеиды с малой плотностью, так называемый «плохой» холестерин. Из-за него в сосудах образовываются бляшки и тромбы...

Многие люди, которые имеют высокий уровень сахара в крови, также имеют высокий уровень холестерина. Но при помощи здорового питания вы можете управлять уровнем и того и другого. Более того, некоторые люди, путем изменения питания и образа жизни, могут обратить вспять начальную стадию диабета. В интернете полно ложной информации о том, что конкретные продукты вредны для таких состояний, как повышенный холестерин, преддиабет и диабет. Тем не менее, общее качество вашего питания все-таки играет важную роль...