23,7K подписчиков
В 1875 году немецкий экономист Эрнст Энгель выявил весьма интересную закономерность потребительского поведения, названную впоследствии в его честь. Изучив огромный массив информации, которая касалась благосостояния целого ряда германских граждан, он пришёл к выводу, что по мере роста доходов расходы на питание возрастают в меньшей степени, чем расходы на предметы длительного пользования, путешествия или сбережения, а структура потребления продуктов питания изменяется в сторону более качественных продуктов...