Вы стараетесь похудеть, но вес стоит на месте. Или растёт за пару дней. Возможно, вы боретесь не с жиром, а с водой. Организм задерживает жидкость, и объёмы увеличиваются. Как разобраться, что именно мешает вам увидеть результат? Жировая ткань распределяется постепенно. Она появляется в характерных местах: живот, бёдра, ягодицы. За один день жир не вырастет. А вот вода может задержаться быстро. Если вы съели солёного, вес может подскочить на килограмм-два за ночь. Это не жир. Это жидкость. Отеки легко заподозрить по ощущениям...

Жиры — важная часть нашего рациона, и порой нам сложно понять, сколько их должно быть в нашем питании. Зачастую люди боятся жиров и стараются исключить их из рациона, но это может привести к дефициту важных питательных веществ...