Согласно выводам ВОЗ, человеку в день достаточно 5 граммов соли (лучше меньше), но большая часть людей потребляет ее в гораздо больших количествах, нанося непоправимый вред организму. Уменьшить риски можно, зная признаки, что ты употребляешь много соли. Все продукты, которые человек использует в пищу, в том или ином количестве содержит соль. Для организации нормальной жизнедеятельности организма этого количества достаточно, в принципе. При этом без добавления соли в процессе приготовления еда будет пресной и невкусной...

Соль — популярная приправа, она жизненно важна и необходима. Однако, ее чрезмерное употребление вредит здоровью. Неспроста говорят: «Соль — белая смерть», — все мы слышали эту устоявшуюся фразу, но далеко не все понимают, что за ней скрывается. Я расскажу, что происходит, когда вы едите слишком много соли. У вас есть привычка солить пищу, даже не попробовав? Многие делают это, уверяя, что соль придаёт некоторым блюдам изящный вкус. Но слишком много соли вредно для нашего здоровья и для нашего организма в долгосрочной перспективе...