Сыр с голубой плесенью или белой — не важно, во-первых, это очень вкусно, во-вторых, такие сыры не мене полезны, чем все остальные. Но вот опасности в себе таят больше. Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает узнать, по каким признакам видно, что сыр с плесенью испортился. Люди с угасшим обонянием, будьте осторожны! Сыр с голубой плесенью Обожаю сыр бри с белой плесенью — мягкий, нежный, сливочный и приятный на вкус. Мне нравится лакомиться им в сочетании со сладкими ягодами, круассанами или багетом...

По обычным продуктам легко понять, что они утратили свежесть: появляется неприятный запах, меняется вкус, а на поверхности образуется плесень. По голубым сырам это определить труднее. Вот 4 признака испортившегося сыра с плесенью: • Сыр издает яркий аммиачный вкус или запах. • У продукта появился сильный горький привкус...