Многие из Вас любят этот вкуснейший продукт КОПЧЁНОЕ САЛО !!! И покупают его в магазине или на рынке, очень часто разочаровываясь вкусом купленного продукта. Я тоже раньше покупал и часто был не доволен,...

Привет, ребят! На недели увидел в магазине, очень красивый кусочек сала и не смог удержаться, конечно я его купил! Сало люблю, с хорошими мясными прожилками, по высоте 8-10см. Засаливать пробовал разными способами, ну как по мне, это самый удачный рецепт сала. Сало получается в меру соленым, с приятным, пикантным вкусом чеснока. На выходе продукт получается очень мягкий, даже после заморозки. Ребят, если вы солите сало, напишите пожалуйста в комментариях, как это делаете вы? Очень Интересно. Польза...