Сварить пельмени – самая простая операция на кухне. Так может показаться. Но эта простота обманчива. Не потому, что там что-то сложное. А потому что операция выглядит слишком просто – о ней не задумываются. Как о чём-то неважном. 1. Правильная кастрюля Есть такая проблема: слипаются пельмени. Чтоб решить проблему, возьмите широкую кастрюлю, соразмерную количеству пельменей. Пельмени должны плавать в один слой Если кастрюля маленькая, а пельменей много, они будут плавать в несколько слоёв. И слипаться...

Сколько варить пельмени по времени? Пожалуй, это самый популярный вопрос, связанный с этим блюдом. Отвечаем на него, а также рассказываем, как варить пельмени, чтобы они получились сочными и ароматными. Готовим на плите и в мультиварке. Сколько варить пельмени после всплытия и что добавить в бульон Если коротко отвечать на вопрос, сколько варить пельмени, то в общей сложности на их приготовление уйдет 15 минут. Варятся они 7–10 минут с момента закипания, то есть 5–7 минут после всплытия. Но чтобы блюдо получилось действительно вкусным, знать лишь время приготовления мало...