Гемоглобин выполняет функцию переноса кислорода по всему организму. Гемоглобин - это белок (глобин), к которому присоединено железо + кислород (гем). Гемоглобин путешествует по сосудам на своём личном транспортном средстве - эритроцитах или красных кровяных тельцах. Именно эритроциты придают крови характерную красную окраску. Когда уровень гемоглобина ниже нормы (женщины нора 120-140г/л, мужчины норма 130-160г/л) наступает дефицит кислорода в органах и тканях. Появляется бледность кожи и слизистых оболочек, повышается ломкость ногтей, выпадают волосы, страдают зубы...