Понять, что мясо сварилось, можно по нескольким признакам: 1. Визуальные признаки: Цвет: Мясо должно изменить цвет. Красное мясо становится серовато-коричневым, а белое мясо (курица, индейка) становится белым и непрозрачным. Внутри куска может оставаться немного розоватого оттенка, особенно у свинины и птицы. Размер: Мясо может немного уменьшиться в размере, так как при варке теряет влагу. Отделение от кости (для мяса на кости): Мясо легко отделяется от кости. Если вы варите курицу или говядину на кости, то при готовности мясо должно легко отходить от кости...

"Нужно сварить суп с хорошо проверенным мясом ,а времени нет??? ✅Есть лайфак!!!👍👍👍⬇️ Здравствуйте,дорогие друзья!!! Сегодня мы поговорим,о том когда необходимо приготовить вкусный суп,с хорошо проверенным мясом,но так получилось,что времени мало. Мясо бывает разное:Говядина,свинина,индейка,курица и т .д,а также: свежее,молодое,старое,домашнее,магазинное...И все знаете ,что варится каждое мясо по разному... ❗Не важно какой суп вы запланировали,необходимо-чтобы был насыщенный бульон и хорошо проверенное мясо...