Теперь я не покупаю купаты в магазине, а делаю дома сама. Ничего сложного тут нет. Борщ приготовить и то сложнее! Рецепт очень простой, поэтому скорее его записывайте и делитесь в своих соцсетях, чтобы ваши друзья тоже увидели! Ингредиенты: Свинина - 500гр Говядина копченая - 150гр Соль по вкусу Перец по вкусу Кориандр или любые другие специи по вкусу Оболочки для домашних колбасок (есть у "Магги") Свинину пропускаем через мясорубку. Либо можно использовать уже готовый свиной фарш. Важно, чтобы мясо было охлажденное, то есть не замороженное...

Купаты, сочные колбаски из рубленого мяса, обжаренные на сковороде, – это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для ужина или пикника! Главное в приготовлении купат – это правильно их обжарить, чтобы они хорошо проготовились внутри и при этом имели аппетитную золотистую корочку снаружи. Начнем с подготовки купат. Купаты (4 шт.) промойте под проточной водой. В сковороде разогрейте растительное масло (30 г) на среднем огне. Выложите купаты в сковороду и обжаривайте их со всех сторон до золотистой корочки, примерно по 3-5 минут с каждой стороны...