Что делать, если ваша посуда не подходит для новой плиты? Какие сковороды и кастрюли можно использовать с индукцией? Разбираемся в статье. Индукционные плиты всем хороши: экономичны, безопасны, удобны в использовании... Вот только одна сложность — не каждая кастрюля или сковорода годится для работы с индукционкой. Разбираемся, какая посуда для этого подходит, а какая нет. Принцип работы индукционной плиты Работа индукционной плиты отдаленно напоминает работу трансформатора. Под стеклокерамической поверхностью находится медная катушка индукционного типа, в которой протекает ток от 20 до 10 кГц...

Современная индукционная поверхность – это чудо технологии, которое существенно упрощает приготовление еды. Она нагревает посуду напрямую, обеспечивая равномерное распределение тепла. Однако, чтобы наслаждаться всеми преимуществами индукции, вам потребуется особая посуда. В этой статье мы расскажем, как не потратить деньги зря и выбрать то, что действительно подойдет. Почему для индукционной панели нужна специальная посуда Итак, почему же для индукции потребуется специальная посуда? Все дело в принципе...