Для определения степени готовности продукта понадобятся только палец и твердая поверхность. После того, как узнали, почему получается зеленый желток у вареного яйца, появилась новая тема - какие действия нужно предпринять, чтобы понять, что продукт сварился вкрутую, а не всмятку. Благодаря простому трюку, во время которого нужно будет использовать палец, можно понять, сварено яйцо вкрутую или всмятку, пишет IFLScience. По сведениям издания, нужно будет сделать несколько шагов. Пошаговый план: Сваренное вкрутую яйцо после остановки не будет двигаться...

Проверка свежести яиц в воде Как определить свежесть вареных яиц. Как проверить яйца на свежесть в домашних условиях Не малую роль в качестве приготавливаемых блюд играет свежесть яиц. Яйца относят к скоропортящимся продуктам, за месяц они становятся не просто плохими, а за частую опасными для приема в пищу.Отличить хорошее яйцо от плохого по внешнему виду не возможно. Так же как и узнать когда оно было снесено. Как правило, яйца на прилавках магазинов поступают в продажу не сразу же из курятника...

В чатах домохозяек можно найти немало дельных советов, как варить яйца. Как оказалось, абсолютное большинство людей делает это неправильно, но даже не задумывается. Хочется яйцо в мешочек, а получилось вкрутую? Ситуация, знакомая многим. Как вы обычно варите яйца? Судя по ответам в "женских" чатах, большинство яйца кладёт в кастрюлю, заливает холодной водой и ставит её на сильный огонь. Кто-то чуть подсолит их при этом, кто-то - нет. Стоп! Тут-то и кроется главная ошибка. Вы неправильно варите яйца...

Доброго времени суток, дорогие читатели моего канала.В этой статье хочу поделиться с вами методом, который поможет вам очистить вареные яйца в два счета. Когда я ещё работала в столовой, мне приходилось чистить вручную по несколько сотен яиц для салата и выпечки...