Чуть больше года назад я не знала, что такое «закваска» и сразу закрывала все рецепты, где видела это слово. Сегодня я умею печь практически любой хлеб, не напрягаясь. Могу забыть что-то, но всегда знаю, как исправить ситуацию. Могу испечь ржаной, могу — пшеничный или пиццу. Могу сделать большие дырки в чиабатте, а могу поменьше. Через год я себе ответила на вопрос: «Как понять, что я умею?» Когда я умею, я это делаю, не раздумывая, не спрашивая никого «А я точно умею?», не сомневаясь в себе. Я своими глазами вижу результат того, что делаю...

Джон Эйкафф, автор книги Do Over, рассказывает, как определить навыки, которыми вы обладаете. Если бы мы с вами сидели за чашечкой кофе, и я спросил бы вас, какими навыками вы обладаете, вероятнее всего, вы бы сказали мне следующее: - Я не знаю, что я умею делать. - У меня нет (мало) навыков. Если вы дали первый вариант ответа, то, наверное, потому что нечасто задавали себе этот вопрос. Если второй, то это потому, что вы человек. Людям трудно осознать собственные навыки. Обычно вы считаете их за нечто само собой разумеющееся и не выделяете как способности...