Эксперт объяснил, почему реанимировать некоторые виды зимних запасов не следует. Зима перевалила за половину, и большинство домашних дачных заготовок все чаще нуждается в проверке на годность. Особенно это касается грибов, как продуктов наиболее опасных с токсикологической точки зрения. Что конкретно может указать на их непригодность к употреблению в пищу? Отвечает агроном Петр Синьковский: — Чем ближе весна, тем чаще и тщательнее надо проверять дачникам свои погреба и хранилища. Ведь соблюсти жестки...

Маринованные грибы - это вкусное и полезное дополнение к различным блюдам. Они сохраняются на длительное время благодаря процессу консервации. Однако, иногда может возникнуть ситуация, когда маринованные грибы испортились. Это может быть вызвано различными факторами, включая неправильное хранение, заражение бактериями или дрожжевыми инфекциями. Чтобы понять, что грибы испортились, обратите внимание на следующие признаки. Изменение цвета и запаха Если маринованные грибы приобрели необычный цвет, например, стали темнее или покрылись плесенью, это является признаком их порчи...