Ситуация, когда гречка сварилась, но в кастрюле осталось много воды, довольно распространенная. Не переживайте, это легко исправить. Вот несколько способов, в зависимости от того, насколько много воды осталось и какой консистенции вы хотите добиться: 1. Если воды осталось немного (каша не “плавает”): Продолжить готовить на медленном огне: Поставьте кастрюлю на самый медленный огонь. Не накрывайте крышкой. Периодически помешивайте, чтобы гречка не пригорела ко дну. Дайте воде выпариться, пока каша не достигнет желаемой консистенции...

Кажется, что с гречкой всё просто: засыпал крупу, залил водой - и вуаля! Но почему-то у соседки она получается рассыпчатая и ароматная, а у меня - безвкусная каша-размазня, которую не хочется есть даже с маслом. Всё изменилось, когда я узнала о 5 главных ошибках, которые делают почти все хозяйки. Возможно, вы тоже попадаетесь в эти кулинарные ловушки, даже не подозревая об этом! Давайте разберемся, где мы «спотыкаемся» при готовке этой суперполезной крупы. Узнаете себя? Пакет с гречкой стоит где-то на кухонной полке, может быть даже открытый...