Их я подсмотрел во время одной из проверок магазинов боссами сети. Делегация проверяющих рылась на полках и пыталась найти недочеты, чтоб был повод посильнее "раскатать" директора. Проверка Скажу честно, ананасы - это далеко не товар первой необходимости и их не особо хорошо покупают. Часто приходится выкидывать, но как понять, что ананас испортился? На полке эта "пальма" может стоять очень долго и визуально не всегда понятно, что с ней что-то не так. Проверяющие отлично знают эту особенность и почти...

Сколько раз вы нарезали ананас, только чтобы он был бледно-желтым, сухим и мучительно терпким? Чтобы добавить соль в рану, ананасы - один из тех фруктов, которые перестают созревать, как только их собирают. Это изменение цвета и текстуры на самом деле не является признаком того же климактерического созревания, которое испытывают яблоки, бананы и дыни. Ананасы могут со временем менять цвет и становиться мягкими, но они будут такими же сладкими, как в день сбора урожая, зелеными и твердыми. Итак: тем более давление, чтобы выбрать хороший...