Оказывается, люди моют икру! И не тогда, когда извлекли из рыбы, а после того, как достали из банки. Икру красную моют люди - нет, мой мир никогда не будет прежним! Моют они ее для того, чтобы Моют икру, понятно, покупную, баночную. Она, как правило, напичкана консервантами и влагоудерживающими агентами, и в итоге даже не самая дешевая выглядит не слишком красиво. То ли дело, моя домашняя - икринка к икринке. Я когда свой рецепт засолки повесила, мне один комментатор здесь, на Дзене, даже написал что на фото поддельная, пластиковая...

Красную икру не зря во всем мире считают изысканным деликатесом. Она не только вкусна, но и очень полезна для человека. Икра — вкусный деликатес и лакомство, которым можно порадовать близких. Тем не менее, как и все хорошее, она имеет срок годности: при соблюдении определенной температуры и в закрытом виде икра хранится до 3-х месяцев, а в открытом не более 4-х дней. Именно поэтому многие задаются вопросом: можно ли заморозить икру в домашних условиях? В этой статье мы поможем разобраться с условиями хранения в морозильной камере...