Ранее в статье «Как составить сбалансированное меню в детском саду?» мы рассказали, как в программе «Детский сад: Питание» подготовить план-меню и проверить его на соответствие требованиям СанПиН. Сегодня мы рассмотрим ежедневную работу в программе, которая включает заполнение документов меню на день и меню-требования. 1. Формирование меню на день Откроем журнал меню на день «Меню – Журнал меню на день» Нажимаем кнопку «Новая запись». Ответим «Да», заполним меню на день на основе планового меню...

Предложения по внесению изменений в действующие санитарные правила и правила проведения экспертизы меню, в части составления меню для питания детей в детских общеобразовательных учреждениях (школы). 1...