5038 читали · 3 года назад
Как правильно точить ножи камнем и точилкой
Острый кухонный нож, несомненно, значительно облегчает процесс обработки продуктов. Да и работа с хорошо заточенным режущим инструментом просто доставляет удовольствие. К сожалению, со временем кухонные...
59,8 тыс читали · 3 года назад
Мусат. Для чего он нужен и как им пользоваться.
Мусат представляет из себя вытянутый керамический или металлический стержень, который используется для правки ножей. Могут быть из разного материала и разной формы, исходя из этого можно понять для какого ножа лучше подходит тот или иной мусат ...