2799 читали · 4 года назад
Шейкеры для коктейлей их разновидности и советы по использованию
Сегодня мы расскажем об одном барном инструменте под названием “шейкер”, который позволяет смешивать трудно смешиваемые ингредиенты различной плотности, например: ликеры, соки, крепкие алкогольные напитки, сиропы, сливки, белок и т...
6346 читали · 4 года назад
Толковый словарь бармена: классные барные девайсы, их названия и как ими пользоваться
Что нужно, чтобы приготовить классный коктейль? Шейкеры разного объема, барная ложка, разные бокалы. Есть и десятки других атрибутов, о которых должен знать каждый профессиональный бармен. Поговорим о самых классных барных девайсах. Для приготовления большинства коктейлей нужны специальные приспособления. Их количество зависит от объема напитков, поставленных задач, а также уровня мастерства бармена. Шейкер Это, пожалуй, основной инструмент в работе бармена. Современные шейкеры делают из стали и стекла...