Как пользоваться кондитерскими мешками? Какой мешок выбрать? Подобные вопросы задают достаточно часто. Так что сегодня мы расскажем, как разобраться в ассортименте мешков, как выбрать мешок правильного размера и какие же понадобятся именно вам. Итак, вернемся к выбору кондитерских мешков. Все модели можно разделить на две большие категории: одноразовые и многоразовые мешки. Одноразовые кондитерские мешки отличаются друг от друга прочностью, измеряемой в микронах: чем выше показатель «микронности» мешков, тем выше качество...

Кондитерский мешок — это ваш лучший друг на кухне, если вы хотите создавать сладкие шедевры. Он представляет собой гибкий контейнер, предназначенный для выдавливания кремов, джемов и других начинок на торты и десерты. У него есть широкое отверстие для наполнения и узкое для выдавливания, что позволяет вам играть с текстурами и формами. Представьте себе, как интересные узоры и фигурки появляются на ваших десертах, когда вы входите в ритм работы с этим чудесным инструментом! Начнем с самого простого — наполнения мешка...