Как пользоваться термощупом и не беспокоиться о степени прожарки мяса
Готовность мяса часто определяется «на глаз», поэтому оно получается сырым внутри или наоборот пересушенным. 🥲 Термощуп решает эту проблему. Это датчик с тонким металлическим наконечником, который подключается к Грандшефу и измеряет температуру внутри продукта прямо во время готовки. В итоге — вместо того, чтобы открывать крышку и резать мясо для проверки, прибор сам следит за нужной степенью готовности. Щуп подходит для любого вида мяса и толщины куска. Термощуп работает в 9 режимах Грандшеф: •...