Свежий зелёный лук можно получать буквально из ничего — достаточно полиэтиленового пакета, опилок и нескольких крепких луковиц. Метод не требует горшков, земли или подоконников: всё происходит внутри пакета, где создаётся идеальная среда для быстрого роста перьев. Опилки нужно предварительно "заварить" кипятком, чтобы они стали мягкими, обеззараженными и слегка влажными. Излишки воды обязательно сливают, иначе луковицы могут загнить. Такая подготовка даёт лёгкий, воздухопроницаемый субстрат, который удерживает влагу, но не превращается в кашу...

Зеленый лук – незаменимая витаминная зелень на столе. Чтобы он радовал вас свежими перьями с весны до осени, важно правильно подобрать сорта, способы посадки и ухода. Рассказываем, как обеспечить непрерывный урожай! Для пера лучше выбирать многозачатковые сорта, дающие обильную зелень: ✔ Репчатый лук – «Бессоновский», «Ростовский», «Арзамасский». ✔ Лук-шалот – «Семейный», «Княжич» (мягкий вкус, быстро отрастает). ✔ Лук-батун – «Апрельский», «Русский зимний» (можно срезать несколько раз за сезон)...