Слово «ректификация» имеет латинское происхождение и в переводе буквально означает «исправление». С помощью этого процесса сырье разделяется на чистые фазы – паровую и жидкую. Происходит это потому, что разные компоненты имеют отличные друг от друга температуры кипения. В ходе ректификации все составляющие осуществляют неоднократный контакт, это объясняется тем, что пары несколько раз конденсируются, а жидкости – испаряются. Происходит постоянный  тепло- и массообмен. В итоге отделяются друг от друга чистейшие компоненты,  важнейшим из которых является этиловый спирт...

🍚 Сколько спирта можно получить из риса? В нашем новом видео мы подробно рассказываем, как получить спирт 96,6% из риса. ⚡️Мы покажем весь процесс: • Осахаривание риса ферментами и постановку браги. • Перегонку рисовой браги на спирт-сырец. • Ректификацию на установке Миджет с колонной Торнадо с получением идеально чистого спирта максимальной крепости...