Мой близкий товарищ в 90-е годы работал на ликеро-водочном заводе. Раз в месяц он собирал нас в большой компании и угощал алкоголем, который удалось "списать" с работы. Чего мы только тогда не пробовали - виски, коньяки, ликеры, самую разную водку и т.д. Уже тогда я знал о некоторых особенностях производства на водочных заводах. К примеру, вы в курсе, что качество и вкус водки зависит от чистоты оборудования внутри? Например, если ректификационные колоны грязные с налётом, то водка мягкой не получится...

Недавно я опубликовал статью о том какой должна быть идеальная спиртовая основа для изготовления наливок и настоек. Лучшей основой является несомненно чистый спирт, ну или наш продукт самогонщиков с колонны (НДРФ). Cсылка на статью опубликована в конце этой статьи. Однако далеко не все самогонщики являются счастливыми обладателями колонн. По разным (в основном экономическим) соображениям. Что же делать им? Ведь наливки и настойки любят все. Ну или почти все:) Дистилляторы конечно же не могут соревноваться с колоннами в разделяющей способности...