Олеиновая кислота является основным компонентом оливкового масла и по выводам многих исследований тесно связана со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения и высокого кровяного давления (гипертонии). Эта кислота также может улучшить настроение, замедляет процессы старения и предотвращает рак. Ниже рассказывается о многих пользах олеиновой кислоты и почему её большое количество может быть вредно для здоровья. Статья основана на выводах 53 научных исследований В...

Помимо этого, кислота вырабатывается внутри организма человека. Она имеет ещё одно название - «Омега 9». В очень большом количестве содержится в маслах, полученных из оливок. Также кислота присутствует в говяжьем и свином жире, костном жире, в жире трески, в свинине, в мясе птицы. Всем известное оливковое масло очень часто применяют на кухне, и не зря. Существует ряд полезных свойств олеиновой кислоты, входящей в его состав: Как и любое другое вещество, «Омега 9» имеет как положительные, так и отрицательные свойства...