Прежде чем приступим непосредственно к самой теме, хочется поведать вам о случае в Атлантик-Сити. А это, между прочим, один из крупнейших центров игорного бизнеса в США, наравне с Лас-Вегасом! На небольшой территории 19 крупных игорных заведений постоянно конкурируют друг с другом. И вот, директор одного из заведений решил провести опрос постоянных посетителей ближайших казино. Вопрос был всего один: «Какие аспекты сервиса доставляют вам наибольшее удовольствие?» Казалось бы, результат легко предугадать...

Трудно угодить клиентам и тем более масштабировать бизнес, если вы не знаете, что на самом деле думают клиенты о вашем продукте. И если сбор отзывов онлайн — понятный структурированный процесс, то в офлайне всё может быть по-другому. Как собирать отзывы кафе, магазинам, парикмахерским и другим офлайн-бизнесам? Три предпринимателя поделились опытом, а эксперт посоветовал им, как улучшить процесс. Предприниматели: Антон Василенко владелец сети барбершопов Borodach Дмитрий Левицкий ресторатор (Meat Puppets, бар-корт «Профсоюз», фестиваль Gastreet и др...