Дизайнерская композиция с реальным куттером ZBZ-130. Окружение условное; результат на вашем продукте проверяют отдельно. Если в продукте должны сохраняться заметные частицы, не выбирайте машину только по способности измельчать как можно тоньше. Для однородной сосисочной или паштетной массы обсуждайте требуемую структуру, сырьё и рабочую партию. Один режим не переносится автоматически между рецептурами. Для сосисок или варёной колбасы с тонкой однородной структурой недостаточно просто перемешать измельчённое мясо...