Наверно каждая хозяйка стремиться получить интенсивный красный цвет борща. Интернет подкидывает кучу советов и рецептов, часто с добавлением пищевой химии или сложно выполнимые. Но самое обидное тут, что, когда ты все это проделываешь борщ через 10 мин после варки становится рыжим, а не ярко красным. А совет, как получить яркий красный борщ прост, делаем все как обычно, но соблюдаем ряд правил. По ингредиентам, как говорится классика: Мясо, которое Вам больше по вкусу (говядина или свинина) Картошка – 3 шт...

О красном борще замолвлю я слово. Хочу реабилитироваться после публикаций о готовом борще в форме колбасы. Читатели, вероятно, подумали, что в нашей семье не умеют готовить борщ? Вот уж дудки! :)) Борщ готовим ярко-красный, ароматный, сытный: Просто иногда нет времени на готовку. Как верно указал производитель на упаковке, 2 часа времени отнимает у хозяйки приготовление борща. Можно для экономии времени просто закинуть все ингредиенты в кастрюлю и оставить вариться, но тогда цвет будет блеклым: розово-оранжевым...