3986 читали · 2 года назад
Белок молодости. Как приготовить коллаген в домашних условиях
Для чего нужен коллаген и почему он так популярен? В каких продуктах содержится? Как приготовить коллаген самостоятельно? Рассказываем. Коллаген (в переводе с греч. «клей») – это белок, своеобразный строительный материал, который обеспечивает прочность тканей нашего организма и помогает в их регенерации. Зачем нужен коллаген С возрастом коллагена в организме вырабатывается все меньше, и ткани теряют эластичность – организм попросту стареет. Продукты с коллагеном Коллаген состоит из аминокислот: глицина, пролина и гидроксипролина, а также гидроксилизина...
128 читали · 1 год назад
Коллаген в домашних условиях: как правильно сварить костный бульон
Источник молодости Зачем нам нужен коллаген Коллаген — нитевидный белок, который входит в состав всех тканей человеческого организма. Название протеина происходит от греческого слова kolla — «клей». Это неслучайно: основную функцию коллагена многие специалисты сравнивают именно с клеем. Его молекулы образуют длинные тонкие белковые волокна — фибриллы. Они служат для скрепления клеток тканей и связывают наш организм в единое целое. Коллаген участвует в «строительстве» суставов, костей, сухожилий, волос, ногтей и кожи и образует стенки вен, артерий и капилляров...