Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня всем любителям домашнего сыра, предлагаю свой рецепт приготовления сыра. Почему я за домашний сыр, ответ очевиден. Нет никакой химии, соответственно получается натуральный продукт. Рецепт настолько простой, проще некуда. Готовится всего из двух ингредиентов. Скажу сразу, что за домашним молоком поленилась идти, воспользовалась магазинным, но 4,5% жирности. Что у меня получится и все ошибки в конце. Молока -2 литра и 1 ч л лимонной кислоты...