Привет, нейронавты! Юлия, в этой статье как раз будет развернутое пояснение для вас. И для других людей, далеких от медицины. Мы же тут просто о сложном, правда же? Давайте сегодня по глутамату и гамма-амино-масляной кислоте пробежимся. Давайте, без предисловий, завелись - поехали! Глутамат Это аминокислота, которая содержится в продуктах животного происхождения. Это важный момент. Наши репторы вкуса воспринимают глутамат, как индикатор белка. Мозгу понятно, что именно животный белок поступил в организм...

Сегодня мы повторяем основные химические свойства очередного класса органических соединений. На этот раз речь пойдёт о карбоновых кислотах. Заинтересованные лица, вероятно, уже предположили, что знают о данной теме достаточно. Однако, вдруг мы столкнёмся с чем-то достаточно любопытным, как это случилось в предыдущем материале, тогда, я напомню, мы выяснили, что ацетон благодаря кето-енольной таутомерии реагирует с галогенами. 1) Кислотные свойства Обусловлены диссоциацией под действием растворителя,...