Соль может пригодиться не только для приготовления пищи и засолки. У этого продукта масса полезных свойств, которые можно смело использовать в быту. Собрали для вас 10 способов применения самой обычной поваренной соли. 1. Сохранить воду в грелке горячей как можно дольше Вода в грелке или даже в простой бутылке останется горячей дольше, если её посолить. 2. Удалить следы от пота, красного вина и жира Чтобы удалить жёлтые пятна от пота, нужно приготовить солевой раствор: 1 столовая ложка на стакан воды...

Нужно запомнить, что соль в ткани рыбы или мяса проникает только в растворенном. Кристалл соли проникнуть в ткани не может. Это правило справедливо для любого продукта, даже для огурчика доктора Попова. Солирующей скрипкой в оркестре посола рыбы является тузлук. По плотности раствора тузлуки делятся на три основных класса: слабый, средний и крепкий. Слабый тузлук - это раствор соли с плотностью 1,05 -1,10 г/мл, средний - 1,10 - 1,15 г/мл, крепкий - 1,16 - 1,20 г/мл. Для контроля плотности тузлуков используют приборы - ареометры. Обычно представляет собой поплавок из стекла.ю утяжеляемый дробью или ртутью для достижения необходимой массы...