При производстве мыла руководствуются ГОСТом. Однако в современных условиях образцы на прилавке отличаются большим разнообразием. Цвет и запах готового продукта зависят от ингридиентов: ароматизаторов, красителей, типа и качества жира...

Что такое мыло? Как его получить? Какие вещества нужны для его производства? Мыло — это смесь солей высших жирных кислот. В промышленных масштабах оно получается при омылении животных жиров или растительных масел с помощью гидроксидов. Мыло можно классифицировать с точки зрения используемого гидроксида (натриевое, калийное, магниевое, литиевое, алюминиевое). Используемый щелочной металл влияет на конечные свойства и функции мыла. Другая классификация учитывает консистенцию продукта и реакцию водных растворов...