Хлеб - такой привычный продукт на нашем столе. А уж всяких поговорок и присказок про хлеб не счесть. С точки зрения истории, именно переход к земледелию - выращиванию спелых колосьев - стал решающим в возникновении оседлой цивилизации, которая и привела к современной структуре мира людей. Сегодня мы предлагаем вам и вашим детям посмотреть полную ностальгии программу советского телевидения "Отчего и почему", в которой рассказывается о хлебе, о том, какие варианты хлеба существуют у разных народов СССР, о роли хлеба и его значении в жизни человека и, конечно, о том, как нелегко он достается...

Хлеб на сковороде- справится даже ребенок. Смотрите, как это делал мой сын. Для тех, кто закупил много муки и сидит дома, показываю наипростейший рецепт хлеба на сковороде. На фото мой 9 летний сын, который делал все в первый раз под моим руководством. Для начала просеиваем 2 стакана муки В отдельной посуде смешиваем 2 стакана теплой воды, 1 ч.л. сухих дрожжей+ 1 ч.л. сахара и 0,5 ч.л. соли Постепенно высылаем муку. Возможно, понадобится подлить воды или подсыпать муки, тесто должно быть гуще, чем на оладьи...