Алфавит: Б — белая жесть
Белая жесть — это холоднокатаная тонколистовая (0,1-0,5 мм) низкоуглеродистая сталь, покрытая защитным слоем олова, цинка, лака или другого материала. Белую жесть начали производить еще в XIV веке в Баварии. Для ее получения требовалось высококачественное листовое железо, и из-за сложности производства она была доступна лишь по-настоящему богатым людям. Сегодня белая жесть используется в основном в производстве тары для консервирования и длительного хранения пищевых продуктов. Также из нее производят трубы, различные кровельные материалы, хозяйственные товары, специализированную тару и др...
4 года назад
💠 Жесть: блюдо, которое подают холодным
Жесть – это тонкий листовой металлопрокат, произведенный по технологии холодной прокатки. Толщина изделия не превышает 0,5 мм. Существует два вида продукции: белая и черная. Широкому распространению жести мир обязан Наполеону и его армии. Именно для его солдат французскими учеными были разработаны консервные банки, что позволило значительно сократить объемы непрерывного снабжения армии — пища в таких банках практически не портилась, что дало возможность быстрого продвижения войска вперед до подхода тылов, если это было необходимо...