4 дня назад
Почему зелёный чай в кружке получается "травой" или горчит: 5 бытовых причин и как исправить вкус
Зелёный чай в кружке снова горчит и пахнет травой — пять бытовых промахов которые легко убрать дома и в офисе Завариваете зелёный чай на кухне или у офисного чайника, делаете первый глоток, а там не свежий мягкий вкус, а что-то похожее на сено, сырую траву или просто неприятную горечь. И снова тянет разбавить напиток водой, кинуть сахар или молча вылить. Сильнее всего давит то, что чай вроде нормальный, не самый дешёвый, а результат каждый раз плавает. С кофе как-то понятнее: насыпали, залили, получили знакомый вкус...
1 месяц назад
Как покрасить яйца зеленым чаем ? Какой цвет получается?
Пасха уже на носу, и, честно говоря, стандартные наборы красителей из супермаркета порядком поднадоели. Хочется чего-то эдакого, натурального, чтобы и глаз радовало, и здоровью не вредило. Если луковая шелуха — это «база», то вот заваривание яиц в чае — это уже настоящий творческий эксперимент. Вы когда-нибудь задумывались, как покрасить яйца зеленым чаем ? Какой цвет получается? Скажу сразу, если вы ждете ядерного цвета весенней травы, то закатайте губы обратно. Природа штука тонкая, и зеленый чай работает совсем не так, как химия из пакетика. Результат будет гораздо благороднее и сложнее. Чтобы все прошло без сучка и задоринки, стоит закупиться качественным листовым чаем...