Я думаю многие из вас пробовали пшенную кашу, особенно в детстве. Пшенка представляет собой питательную и здоровую пищу, которую можно часто есть и она не надоест. А из чего делают пшено? И если с другими крупами понятно (например, пшеничная крупа и др.), то с пшенкой по другому, т.к. одноименного злака нет. Пшено делают из семян проса, которые очищают от внешней оболочки путем обдирки. Пшено на муку почти не перерабатывается, а употребляется главным образом в виде крупы. Из пшена так же делают хлопья...