Винни-Пух очень близко подобрался к пчелиному гнезду, но не успел рассмотреть, как эти насекомые производят мед. А если и рассмотрел, то, кажется, дальнейшие события помешали ему хоть что-то запомнить. Чтобы восполнить этот важный пробел в ваших знаниях о пчелах, мы отправляемся туда, где медом намазано (то есть в наши Летние городские лаборатории). Расскажем, как пчелы производят мед. Производство меда требует командной работы и организации. Вы, конечно, уже в курсе, что самый важный ингредиент, необходимый для изготовления меда: цветочный нектар...
Любой ребенок знает, откуда берется мед – его производят пчелы. Но далеко не всем взрослым известно, как именно происходит этот процесс и как появляется мед у пчел. А ведь создание меда – сложная и интересная процедура. 😃Чтобы понять, откуда берется мед у пчел, важно понимать организацию улья. Улей представляет собой небольшую коммуну, которая состоит из жителей с различными «профессиями». Что касается производства меда, в этой задаче задействована только часть рабочих пчел.😃 ⚠️ Сразу на входе в улей пчел встречают другие рабочие – приемщики. Им необходимо опустошить зобики сборщиков и начать процесс ферментирования. Для того чтобы переработать нектар, пчелам необходимо «пережевать» его, выпуская на кончик хоботка и затягивая снова. Как только сложные сахара перестанут расщепляться, нектар поместят в соты, откуда появляется мед через некоторое время. Далее начинает происходить процесс созревания. Пчелы регулярно переносят мед из одной ячейки в другую, тем самым обеспечивая испарение влаги. Когда мед созреет, его закроют крышкой на ячейк 🍯Создание меда – сложный, многокомпонентный процесс. Не каждый знает, откуда мед может браться на наших кухнях, но факты говорят сами за себя: 😋Одна пчела-сборщица за подход собирает до 70 мг нектара. За один подход пчела обрабатывает от 1 до 1,5 тысячи цветков. Чтобы получить 1 кг меда, необходимо 10 миллионов цветков. 🌸Для обработки 10 миллионов цветков пчела проходит путь в 90 тысяч километров. ❗️❗️В следующий раз, добавляя ложечку меда в чай, вы будете знать, откуда берут мед и как проходит процесс созревания этого уникального продукта.❗️