Если в составе указаны растительные масла, это вовсе не оливковое и льняное масло - там опасные трансжиры, маргарин и пальма. Добрый день, уважаемые дамы и господа меня зовут Александр Гримм и сегодня о еде: Любите - булочки, ватрушки, пироги и печенья? К сожалению, должен вас разочаровать...

Судьба маргарина очень интересна. Став научной разработкой, он позволил пищевой промышленности шагнуть далеко вперёд: выпечка на его основе получалась пышной и вкусной, долго хранилась. Затем маргарин отнесли к категории «super food», и он должен был спасти американцев от инфарктов и атеросклероза. А сегодня учёные и диетологи рекомендуют исключить его из рациона. В чём плюсы и минусы маргарина и стоит ли включать его в рацион? Содержание статьи История создания маргарина История создания маргарина тесно связана с историей развития науки и промышленности...