Вкус манной крупы знаком каждому с детства. Вряд ли найдется человек, которому в нежном возрасте настойчиво бы не предлагали попробовать манной каши, уверяя, что сразу после ее съедения прибавятся силы, а здоровье станет поистине богатырским. Так ли это на самом деле или такие слова продиктованы желанием посытнее накормить чадо? Попробуем разобраться, из чего делают манную крупу и какими свойствами она обладает. Из какого зерна делают манку? Наверное, не каждый знает, из какого зерна делают манную крупу...

Манная каша – одно из самых популярных блюд в русской кухне. Она славится своим нежным вкусом и легким приготовлением. Но из какой крупы на самом деле делают манную кашу? Манная каша готовится из манной крупы, получаемой из пшеницы. Пшеничные зерна сначала очищают от внешних оболочек и затем измельчают до состояния крупы. Полученная манная крупа обладает высоким содержанием крахмала, что придает каше свой характерный вкус и консистенцию. Кроме того, она является источником углеводов и клетчатки, что делает ее полезной для организма...