Обычно все выбирают картошку покрупнее, её и чистить проще и быстрее, и отходов меньше. Я же вам предлагаю приготовить блюдо из мелкой картошки, которую обычно даже и с огорода не хотят забирать. У нас же эта картошечка расходиться в первую очередь...

Думаю у многих просто передёргивает при воспоминаниях такого действа как прополка картофеля. Многочасовое, в то и многодневное, методичное тяп тяп тяп. Нудное занятие. Много лет искали как механизировать это занятие и освободить время на более интересные занятия. Долго думал купить маленький мотокультиватор на 2Т двигателе для этих целей. Но это будет техника от силы запускаемая раз или два в год. Неоптимальная трата денег. Потом долго думал не купить ли насадку культиватор для триммера... всё хочется, но стоимость её сравнима с вышеупомянутым минимотокультиватором...