Руккола обладает богатым пряным вкусом и ореховым ароматом. Ее выращивают в качестве листового салата, однако относится растение к семейству Капустных. Семена имеют жгучий вкус, а листья – легкую горчинку. Я хочу обратить ваше внимание на некоторые основные моменты, которые необходимо учитывать при культивировании рукколы. Выращивание рукколы на грядке В наших широтах культура не может расти как многолетник. В связи с этим при наступлении технической спелости ее убирают вместе с корнем. Огородники сажают траву не один раз за сезон, рассчитывая оптимальный период посадки...

Выращивать руколу прямо в квартире ничуть не сложнее, чем в теплице или на грядке. Это даже проще сделать. Ведь в открытом грунте такая зелень постоянно становится жертвой нападения многих вредителей. Об этой проблеме можно забыть, если рукола на подоконнике, а не в огороде. Поверьте, никакой разницы во вкусовых свойствах зелени, что выращена в домашних условиях и на грядке, нет. Потому при желании лакомиться сочной и ароматной руколой целый год посадите ее на балконе или на подоконнике. Уже в скором времени вы сможете собрать отменный урожай для витаминного салата...