Большое значение имеет эффективность орошения. Однако дело не только в том, чтобы обеспечить водой, но и в том, чтобы сделать это правильно. Как правило, для полива растений картофеля используются два метода: дождевание и распыление. Эти подходы, хотя и не совсем бесполезные, имеют определенные недостатки. При поливе дождеванием или распылением требуется большое количество воды. Это может не представлять проблемы, если имеется постоянная подача воды. Однако в других ситуациях эти методы могут оказаться неоптимальными...

Чтобы понимать, когда и сколько поливать, нужно разобраться в этапах развития. У картофеля их три — и на каждом свои приоритеты. Продолжительность — около 26–47 дней. Это время, когда активно растёт ботва и формируется корневая система. Клубни уже начинают закладываться, но они ещё крошечные. Здесь и начинается главный процесс — формирование урожая. Длится примерно 26–45 дней, и именно в этот период формируется до 70% всех клубней. Клубни всё ещё растут, но уже не так активно. Это стадия дозревания, накопления вкуса, плотности, лежкости...