Народные умельцы, поклонники самогоноварения придумали множество практичных способов облегчить приготовление любимого напитка. В этой статье, мы расскажем о бытовом способе отвода углекислого газа и предупреждения проникновения кислорода в брагу. В самогонных аппаратах за это отвечает гидрозатвор, нам же понадобится медицинская перчатка. Метод актуален при приготовлении вина или другой браги. Почему нужен гидрозатвор? Наличие избыточного углекислого газа в банке приводит к взрыву емкости, для этого углекислоту выводят наружу, но здесь важно не допустить длительный контакт продукта с кислородом...

Здравствуйте, товарищи самогонщики! Традиционно мы привыкли перегонять брагу быстро, прямотоком, на максимально возможной мощности. А уже после, делать ректификацию, естественно с отделением головных и отсечением хвостовых фракций. В качестве альтернативы, можно ещё рассмотреть метод снаббирования. Т.е. брагу мы как бы ректифицируем, на колонне, добиваясь более крепкого, если так можно назвать, спирта сырца. Я этот метод опробовал, сейчас расскажу как я это делал, в конце сделаю вывод. Методика подробно расписана на форуме ХД...