Как покрасить тесто. Цветные вареники! Красим Свеклой! (Буряком).mp4
Как покрасить тесто без красителей? Цветные пельмени, варенники, выпечка смотрится в разы аппетитнее. 💖 Крашу в зелёный цвет 🍀 с помощью шпината. Вкуса практически нет, но зато придает насыщенный зелёный оттенок. Просто измельчаю листья блендером, процеживаю и полученную зеленую жидкость добавляю в тесто.
Один из популярных вопросов по Моти - это как сделать разводы или покрасить тесто в разные цвета
Один из популярных вопросов по Моти - это как сделать разводы или покрасить тесто в разные цвета 🍫 🌺При заваривании теста, например, без красителя практически в самом конце добавить цвет, например, розовый, добавляя его хаотично в тесто. Чуть подсушить, остудить. Далее при раскатывании розовый цвет будет красиво смешиваться с белым. 🌺Можно разделить партию теста на 2 части, каждую из которых покрасить в свой цвет и заварить...