Провели эксперимент, чтобы проверить, получится ли, как в «Макдоналдсе» (получится, но есть нюансы)

Хрустящая снаружи и мягкая внутри... Именно такой мы привыкли видеть её в различных кафе и фастфудах, но как же они добиваются такого эффекта? Путём заморозки! Перед тем как пожарить картошку её отваривают и замораживают. Я попробовала приготовить картошку фри таким способом, и получилось действительно вкуснее чем моя обычная картошка фри. Ингредиенты: -4 больших картошки -соль -перец -растительное масло 500 грамм Приготовление: Картошку тщательно помыть, почистить, нарезать на одинаковые маленькие прямоугольники...