Хрустящая снаружи и мягкая внутри... Именно такой мы привыкли видеть её в различных кафе и фастфудах, но как же они добиваются такого эффекта? Путём заморозки! Перед тем как пожарить картошку её отваривают и замораживают. Я попробовала приготовить картошку фри таким способом, и получилось действительно вкуснее чем моя обычная картошка фри. Ингредиенты: -4 больших картошки -соль -перец -растительное масло 500 грамм Приготовление: Картошку тщательно помыть, почистить, нарезать на одинаковые маленькие прямоугольники...

Блюда из картофеля являются универсальными и подаются на многих фуршетах. Они сытные, вкусные и питательные, а также могут использоваться как гарниры и закуски. Такой овощ отлично дополняет мясные составляющие, грибные деликатесы и даже салаты. Известно много рецептов приготовления, но как жарить картошку фри в домашних условиях, для многих остаётся загадкой. Следует разобраться в основных правилах приготовления данного американского блюда и понять, как его приготовить, не имея специальных приборов...